精米機・製粉機・石抜機メーカーの丸七製作所

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製品紹介Product

製粉機

製品一覧

蕎麦用自家製粉機 そば粉職人<MSP-2S>

そば粉職人<MSP-2S>は、能率が16kg/h(60メッシュ)の蕎麦専用の自家製粉機です。

MSP-2Sは、蕎麦の繊細で複雑な一連の製粉作業を簡単かつ効率よく行うことができる、コンパクトサイズの蕎麦専用の自家製粉機す。
玄蕎麦を低圧力で製粉することで熱の発生を押さえ、香り高い高品質の蕎麦粉を生産することができます。

蕎麦用自家製粉機 そば粉職人<MSP-3S>

そば粉職人<MSP-3S>は、能率が12kg/h(60メッシュ)の蕎麦専用の自家製粉機です。

MSP-3Sは、蕎麦の繊細で複雑な一連の製粉作業を簡単かつ効率よく行うことができる、コンパクトサイズの蕎麦専用の自家製粉機です。
玄蕎麦を低圧力で製粉することで熱の発生を押さえ、香り高い高品質の蕎麦粉を生産することができます。

製粉機(粉砕機)シリーズ(1号製粉機・2号製粉機・3号製粉機)

マルシチの製粉機(粉砕機)は、米粉や蕎麦粉、小麦粉、またはコショウや山椒、唐辛子、カレー粉などの各種香辛料など、主として穀物の製粉・粉砕を要する食品加工分野で幅広く活躍しています。

石臼の原理を応用した独自のすり鉢(ばち)状の2つの臼で構成される製粉機構により、微紛(細砕)から粗挽き(粗砕)まで微妙な粒度調整も可能で、素材の特性や用途に応じた製粉(粉砕)をすることができます。穀物類ではコメ・麦・蕎麦・大豆・粟・稗・黍・胡麻・トウモロコシ、あるいは生姜・ウコン・海藻・薬草・山椒・トウガラシなどの乾燥野菜類、さらには小魚・魚骨・サナギなど、穀物に限らず様々な素材を繊細かつ高能率に粉砕し製粉することができます。

製粉機は飼料米の粉砕機としてもご使用できます。飼料米は玄米だけでなく籾米でも高能率でお好みの粒度に粉砕します。

高能率タイプ 製粉機と篩のセット(2号製粉機+フルイ機 MF2S)

毎時55kg(蕎麦粉/60メッシュ)の高能率! 

2号製粉機とフルイ機 MF2Sの組合せ。
製粉機と篩(フルイ)をセットして使うと穀粒を均等に揃えた製粉作業が行えます。特に玄蕎麦を製粉する場合には、蕎麦殻を除去しながら粒度を揃えることができるので大変便利です。

2号製粉機は時間当たり蕎麦粉は55kgの製粉能率を有する挽き臼式の製粉機です
(米粉は200kg) 。また、MF2Sは能率が70kg/h(蕎麦粉、米粉共)の電動式篩で、製粉機と組み合わせて使うことにより製粉からフルイがけまで一連の作業を効率よく行うことができます。

製粉機に篩をセットした時の能率は後工程である篩の能率の範囲内となります。したがって、2号製粉機にMF2Sをセットした場合の能率はMF2の能率の範囲内となりますので、時間当たりの能率は蕎麦粉は55kgとなります(米粉は70kg)。

汎用タイプ 製粉機と篩のセット(3号製粉機+フルイ機 MF3S)

毎時35kg(蕎麦粉/60メッシュ)の能率。

3号製粉機とフルイ機MF3Sの組合せ。
製粉機と篩(フルイ)をセットして使うと穀粒を均等に揃えた製粉作業が行えます。特に玄蕎麦を製粉する場合には粉粒を揃えるだけではなく蕎麦殻の除去もできるので篩がけ作業は必須となります。

3号製粉機は時間当たり米粉は100kg、蕎麦粉は25kgの製粉能率を有する挽き臼式の製粉機です。またMF3Sは能率が35kg/hの電動式篩で、製粉機と組み合わせて使うことにより製粉からフルイがけまで一連の作業を効率よく行うことができます。

製粉機に篩をセットした時の能率は後工程である篩の能率の範囲内となります。したがって、3号製粉機にMF3をセットした場合ではMF3の能率の範囲内となりますので、セット時の時間当たりの能率は米粉は35kg、蕎麦粉は25kgとなります。
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