製品紹介

餅練機

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つやが違う!のびが違う!
風味豊かで美味しいお餅や餅菓子作りに!
団子作りにも!


横型餅練機は小型ながらも時間当たり60kgの能率を誇り、スピーディで効率良く餅や団子作りができます。オプションの味噌切りユニットを装着することで味噌切り機として、また製粉ユニットを装着することにより製粉機としてもお使いになれる1台3役の大変便利な機械です。お手入れの簡単なテフロン仕様も新たに加わりました。※
(※味噌切ユニット及び製粉ユニットは横型餅練機専用です。テフロン仕様には装着できません)

業務用の単体式餅練機及び2連式餅練機は、餅や団子作りの専用機として時間当たり180kgの高能率でありながら高品位な仕上がりに定評があり、全国の餅や団子の製造業者や菓子店で活躍しています。中でも2連式餅練機は餅練機構を上下に2連備えており1度の操作で2回通し(2度練り)ができるので、きめ細やかでしっとりとした餅や団子を効率的に作ることができます。


マルシチ餅練機の特徴

●蒸したお米を短時間で練り上げますのでお米(餅米・うるち米)本来の風味を損ないません。
●あら練りもきめ細かく練るのも自由自在。
●お手入れの簡単なテフロン仕様もあります。※

※業務用餅練機もメンテナンスの容易なテフロン仕様を別途お見積もりいたします。

機種名 横型餅練機
(標準仕様)
横型餅練機
(テフロン仕様)
業務用
単体式餅練機
業務用
2連式餅練機
容量 [kg] 10 10 30 30
動力 [kw] 単相100v/0.55
三相200v/0.75(IE3)
単相100v/0.55
三相200v/0.75(IE3)
三相200v/1.5(IE3) 三相200v/2.2(IE3)
能率 [kg/h] 60 60 180 180
寸法 [mm]
高さ×幅×奥行
725×385×605 725×385×605 1200×580×665 1200×580×895
製品質量 [kg] 40 40 110 150
※三相200VはIE3準拠トップランナーモーターを搭載しています。
※業務用単式餅練機、業務用2連式餅練機は受注生産になります。

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横型餅練機
(標準仕様)
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横型餅練機
(テフロン仕様)
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業務用単体式餅練機
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業務用2連式餅練機

8
オプション:
味噌切ユニット
横型餅練機(標準仕様)専用
9
オプション:
製粉ユニット
横型餅練機(標準仕様)専用


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