マルシチの製粉機(粉砕機)は、米粉や蕎麦粉、小麦粉、またはコショウや山椒、唐辛子、カレー粉などの各種香辛料など、主として穀物の製粉・粉砕を要する食品加工分野で幅広く活躍しています。
石臼の原理を応用した独自のすり鉢(ばち)状の2つの臼で構成される製粉機構により、微紛(細砕)から粗挽き(粗砕)まで微妙な粒度調整も可能で、素材の特性や用途に応じた製粉(粉砕)をすることができます。穀物類ではコメ・麦・蕎麦・大豆・粟・稗・黍・胡麻・トウモロコシ、あるいは生姜・ウコン・海藻・薬草・山椒・トウガラシなどの乾燥野菜類、さらには小魚・魚骨・サナギなど、穀物に限らず様々な素材を繊細かつ高能率に粉砕し製粉することができます。
製粉機は飼料米の粉砕機としてもご使用できます。飼料米は玄米だけでなく籾米でも高能率でお好みの粒度に粉砕します。
毎時55kg(蕎麦粉/60メッシュ)の高能率!